山梨酸钾

INCI: POTASSIUM SORBATE,Kalium-(E, E)-hexa-2,4-dienoat, E 202, Kalium Sorbat, Sorbinsäure, Kaliumsorbat, Potassum Sorbate, Potassiumsorbate

这种化学合成的防腐剂可以抑制微生物的生存。其与天然生产的（山梨酸）一样，有非常好的耐受性。

山梨酸钾在毒理学上讲是很安全的，也被允许添加在食品中。其既不刺激皮肤也不会导致皮肤敏感，因此含有这种成分的护肤品的亲肤性非常好，因此也非常适合敏感型皮肤使用。